Несладкие оладьи на кефире с зеленью

Несладкие оладьи на кефире с зеленью. Чтоб приготовить вкусные оладьи на кефире, не обязательно добавлять сахар или брать сладкую начинку.

Особенности приготовления оладий на кефире:

Время приготовления оладий – 30 минут;

Количество порций – 4;

Калорийность оладий – средняя.

Ингредиенты:

• Кефир – 500 миллилитров;
• Сахар – 1 столовая ложка;
• Яйцо – 1 штука;
• Мука;
• Сода или разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• Соль – щепотка;
• Масло растительное;
• Зелень (укроп, зеленый лук или петрушка).

Как приготовить оладьи на кефире:

1. Яйцо взбиваем со щепоткой соли и сахаром. Добавляем рубленую зелень и кефир.
2. Добавляем разрыхлитель и муку. Муки кладем столько, чтоб тесто стало консистенцией как густая сметана.
3. Греем сковороду и жарим наши несладкие оладьи на кефире. Подавать можно как со сметаной, так и со сливочным маслом.