Оладьи с сыром и семгой

Описание:

Готовим сытные оладьи с рыбкой и сыром. Рецептик из разряда «быстрых» блюд.

Особенности блюда:

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: средняя

Ингредиенты:

Сливки (20%) – 150 грамм

Филе семги – 1 штука

Сыр – 100 грамм

Яйцо – 1 штука

Сахар – 1 чайная ложка

Мука – 2 стакана

Сода – 0,5 чайной ложки

Зелень и соль

Способ приготовления:

1. Филе семги режем средними кусочками.

2. Сливки, сахар, яйца, тертый сыр и соль смешиваем, постепенно добавляем муку. Все хорошо взбиваем, чтоб не было комочков.

3. На разогретую сковороду наливаем чуть-чуть теста, кладем кусочек семги, поливаем сверху тестом. Обжариваем до готовности и украшаем зеленью.