Постный банановый кекс

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Мы презентуем вам рецепт бананового кекса, который прекрасно подойдет для чаепития во время Великого поста.

Особенности кекса:

Время на приготовление кекса – 60 минут;

Порции – 8 порций;

Калорийность кекса – средняя.

Ингредиенты блюда

Мука – 225 граммов;

Сухие фрукты и орехи – по 2 столовых ложки;

Корица в порошке – 3 чайных ложки;

Порошковый разрыхлитель – 3 чайных ложки;

Масло рафинированное растительное – 75 граммов;

Спелые небольшие бананы – 3 штуки;

Сахар коричневый – 100 граммов.

Как готовить кекс:

  1. Доводим духовку до 200-т градусов.
  2. Чистим и мнем бананы с помощью вилки. Смешиваем их с сахаром и маслом. Добавляем муку, корицу, разрыхлитель, орехи и сухие фрукты и еще раз смешиваем.
  3. Выкладываем тесто в форму, дно и стенки которой смазываем маслом. Печем кекс 40-к минут. Если он начнет подрумяниваться раньше, чем обычно, накройте его листом фольги. Перед подачей пусть он немного остынет.

Эта замечательная постная выпечка заменит вам калорийное печенье во время Великого поста.

Оставить комментарий

Нет комментариев. к статье: “Постный банановый кекс”