Простое печенье

Если гости придут без предупреждения, вам не придется долго возиться, чтоб приготовить угощение. Вот вам простой рецепт печенья. Выпечка получается настолько неожиданно простой и вкусной, что рецептом вам придется делиться.

Особенность печенья:

Время приготовления печенья – 40 минут;

Количество порций – 2 порции;

Калорийность простого печенья – средняя.

Ингредиенты блюда:

Яйца – 4 штуки;

Ванильный экстракт – 5 капель;

Сахар – 150 граммов;

Цедра – 1 лимон;

Мука – 100 граммов.

Как готовить простое печенье:

1. Яйца разделяем на желтки и белки.
2. Берем желтки, смешиваем их с половиной сахара и ванилью, растираем, затем добавляем в них муку и лимонную цедру.
3. Берем белки, добавляем в них оставшийся сахар и взбиваем до пышной пены. Далее добавляем в эту массу желточную смесь.
4. В противень кладем пергамент и выливаем получившееся тесто. Выпекаем корж 20-ть минут при температуре 180 градусов.
5. Когда печенье будет готово, отключите духовку и оставьте его там еще на 10-ть минут. Затем вытащите и разрежьте корж на ромбики. Вот такое простое вкусное печенье в домашних условиях готово к чаепитию!