Простой рецепт теста для пиццы

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Рецептов теста для пиццы много, но вы не знаете какой именно выбрать? Для вас — самый простой рецепт теста для пиццы от MaxMenu.

Особенность теста для пиццы:

Время приготовления теста – 1,5 часа;

Количество порций – 4 средние заготовки или 1 большая;

Калорийность теста – средняя.

Ингредиенты теста:

  • Мука – 250 граммов;
  • Сахар и соль;
  • Вода – 150 граммов;
  • Оливковое масло – 2 столовых ложки;
  • Сухие порошковые дрожжи – 6 граммов;

Как готовить тесто для пиццы:

  1. Берем муку, просеиваем ее, смешиваем с солью, сахаром, дрожжами и перемешиваем. Затем добавляем в смесь теплую воду и масло, аккуратно мешая до тех пор, пока оно не станет однородным.
  2. Затем накрываем тесто влажным полотенцем и убираем на час в тепло, чтобы оно подошло.
  3. Далее готовое тесто разделите на 4-ре части, в зависимости от того, сколько порций вам нужно, и из каждого куска сделайте тонкий круглый корж.
  4. Затем переложите корж на обработанный маслом противень и оставьте, чтобы он слегка поднялся. Затем смажьте его соусом и положите выбранную начинку, после чего можете выпекать при температуре 200-ти градусов 20-ть минут.
  5. Так как тесто получится тонким, используйте более сухие виды начинок, для которых не нужно держать пиццу длительное время в духовом шкафу.

Такое простое тесто для пиццы вам обязательно понравиться, и вы будете его использовать постоянно.

Оставить комментарий

Нет комментариев. к статье: “Простой рецепт теста для пиццы”