Пышные блинчики на молоке
Собираетесь приготовить на завтрак блинчики? Пробуем пышные блинчики на молоке, рецепт совсем простой, а результат отменный!
Особенности приготовления блинов:
Время на приготовление пышных блинов – 20 минут;
Количество порций – 4;
Калорийность пышных блинов – средняя.
Ингредиенты блюда:
- Молоко коровье – 1 стакан;
- Масло подсолнечное – 1 столовая ложка;
- Масло сливочное топленое – 2 столовых ложки;
- Яйцо – 1 штука;
- Уксус столовый – 2 столовых ложки;
- Порошковый разрыхлитель – 1 чайная ложка;
- Соль и сода – по ½ чайной ложки;
- Мука – 1 стакан;
- Пудра сахарная – 2 столовых ложки;
- Ванилин.
Как готовить пышные блины на молоке:
- Берем молоко и уксус, смешиваем и оставляем на 10-ть минут. Потом доливаем масло и добавляем яйцо, смешиваем до однородности.
- Муку смешиваем с сахарной пудрой, солью, ванилином, разрыхлителем и содой. Затем смешиваем сухие ингредиенты с жидкими так, чтобы вышло густое тесто. И выпекаем пышные блинчики на молоке, прожаривая их с обеих сторон.
