Блины с курицей и сыром

Попробуйте устоять перед горяченькими блинчиками с вкусной начинкой! Рецепт блинов с курицей — готовим сытное угощение к приходу гостей. 

Особенности блинов:

Время на приготовление блинов с курицей – 30 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность – высокая.

Ингредиенты блюда

Тесто:

• Молоко пастеризованное – 4 столовых ложки;
• Сода – на кончике ножа;
• Пшеничная мука – 2 столовых ложки;
• Яйца – 3 штуки;
• Сахар – 1 столовая ложка;
• Масло растительное – 1/2 столовых ложки;
• Соль.

Начинка для блинов:

• Куриная грудка – 400 граммов;
• Сливочное масло – 2 столовых ложки;
• Сыр твердый – 100 граммов;
• Луковица – 1 штука;
• Соль.

Как готовить блинчики:

1. Берем яйца, соль, половину молока, сахар и муку. Взбиваем все ингредиенты до получения однородной массы без комочков.
2. Вливаем вторую часть молока, соду и масло. Вымешиваем и приступаем к выпеканию блинов.
3. Курицу отвариваем и нарезаем в виде соломки, а сыр натираем.
4. Лук рубим и обжариваем, затем добавляем его к курице. Ингредиенты для начинки смешиваем.
5. Выкладываем куриную начинку на блинчики и сворачиваем каждый в виде рулетика, затем разогреваем в микроволновке и подаем.

Этот замечательный рецепт вкусных блинов станет отличной заменой утренних бутербродов к чаю.