Салат из капусты и свежих огурцов

Не забываем готовить витаминные салатики из свежих овощей! Вашему вниманию простой рецепт салата из капусты. Затрат — минимум, да и такой салат приготовить сможет действительно каждый.
Особенности приготовления салата из капусты:
Время на приготовление салата – 15 минут;
Количество порций – 2 порции;
Калорийность салата – низкая.
Ингредиенты блюда:
- Капуста – 400 граммов;
- Соль – щепотка;
- Огурец – 2 штуки;
- Зелень – пучок;
- Масло растительное – 2 столовых ложки;
- Чеснок свежий – 1 зубок;
- Сахар – 1 столовая ложка;
- Уксус 9% — 1 чайная ложка
Как готовить салат:
- Овощи и зелень моем и обсушиваем.
- Капусту и огурцы режем в виде соломки.
- Зелень рубим.
- Чеснок измельчаем в ступке и смешиваем со всеми овощами, приправляем, добавив сахар, масло и уксус. Затем все перемешиваем. Перед подачей пусть салат из свежей капусты немного постоит.
Добавить комментарий