Салат из свежей капусты с курицей

Описание:

Быстрый салат с белокочанной капустой, курицей и сыром. Пробуем, получается сытно, сочно и очень аппетитно!

Особенности блюда

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Калорийность: 65 ккал на 100 грамм

Ингредиенты

Куриные грудки – 500 грамм

Капуста – 400 грамм

Тертый нежирный сыр – ½ стакана

Натуральный йогурт – для заправки

Соль

Способ приготовления:

1. Отвариваем куриные грудки в подсоленной воде (15-20 минут). Вытаскиваем и ждем, пока кусочки немного остынут.

2. Шинкуем капусту, выкладываем ее в глубокую миску, посыпаем солью и мнем руками, чтоб капуста пустила сок и стала мягкой.

3. Режем курочку на мелкие кусочки, добавляем в салат. Кладем туда же тертый сыр, все хорошо мешаем.

4. Заправляем йогуртом. Можно добавить немного рубленой зелени. И, вуаля, наш салат с капустой и курицей готов.