Салат «Сосновая шишка»

Описание:

Думаете, что же включить в новогоднее меню? Предлагаю вам тематический салатик «Сосновая шишка». И вкусно, и красивая подача.

Особенности блюда:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Калорийность: средняя

Ингредиенты

Куриное филе – 200 грамм

Шампиньоны – 150 грамм

Лук – 1 штука

Яйца – 2 штуки

Морковь – 1 штука

Сыр – 100 грамм

Миндаль – 200 грамм

Майонез

Соль

Способ приготовления:

1. Шампиньоны режем кубиками, лук мелко шинкуем. Все это обжариваем до готовности.

2. Яйца отвариваем, белки отделяем от желтка и трем на терке.

3. Филе режем кубиками и обжариваем до готовности. Морковь отвариваем и трем. Сыр тоже трем.

Далее выкладываем салатик в форме двух шишек, а каждый слой промазываем майонезом:

4. Салатик украшаем миндалем (как на картинке) и кладем сосновую ветку.