Сколько варить овсяные хлопья (геркулесовую кашу)

В этой статье мы рассмотрим, как варить овсяные хлопья и сколько времени на это нужно тратить. Традиционно сначала мы рассмотрим все кратко.

Воду или молоко доводим до кипения, насыпаем хлопья, перемешиваем, варим на небольшом огне 3-5 минут, обязательно помешиваем. Потом кладем кусочек масла, мешаем и снимаем с огня. Хотите подсластить кашу? Тогда можно добавить мед, сахар, бананы, яблоки, орехи и сухофрукты.

Польза овсянки (геркулеса)

Овсянка насыщена витамином В, хорошо выводит из организма соли и токсины, нормализует уровень холестерина.

Овсянка достаточно калорийна. На 100 грамм продукта приходится 350 килокалорий, но в то же время геркулес имеет низкий глиемический индекс, то есть медленно усваивается и не дает быстро проголодаться. Именно поэтому овсянку считают диетической кашей.

В состав овсянки входит фосфор, калий, марганец, магний, фтор, железо, йод, цинк, кремний и хром.

Овсяную кашу рекомендуют употреблять не более 3-4 раз в неделю. Каждодневный прием может привести к выведению кальция с организма.

Лечебный кисель из овсяных хлопьев

Ингредиенты

• Овсянка из пачки «Геркулеса» — 1 стакан
• Вода — 1 стакан
• Дрожжи или кусочек ржаного хлеба

Как варить лечебный овсяный кисель

1. Овсяные хлопья заливаем холодной водой, берем пропорцию 1:1, кладем туда чуть-чуть дрожжей или кусочек ржаного хлеба.
2. Оставляем бродить, обернув емкость с будущим киселем в толстую ткань, чтоб сохранить тепло.
3. Через 12 часов жидкость осторожно сливаем, кашу доводим до кипения – и кисель из овсянки готов.

Надо ли мыть геркулес?

Геркулес перед приготовлением мыть не нужно.

Рецепт овсяной каши

Ингредиенты для овсяной каши

• Овсяная крупа — 1 стакан
• Молоко — 1 стакан
• Вода –  1 и ¼ (стакан и четвертая часть) стакана
• Сливочное масло — 2 столовые ложки
• Мёд — 1 столовая ложка
• Соль — по вкусу
• Варенье (можно йогурт) — по вкусу

Как готовить овсяную кашу

1. В кастрюлю вливаем воду и молоко, кипятим, немного солим, кладем мед, вымешиваем и добавляем овсяную крупу.
2. Варить овсяную кашу нужно 5 минут.
3. Подаем с йогуртом и вареньем. Настоящая вкуснятина!