Сколько варить желе?

Сколько варить желе?

Захотелось сладенького? Предлагаю желе! Быстрый и вкусный десерт. Давайте же посмотрим, как варить желе.

Время варки желе – 5 минут.

Как варить молочное желе

Ингредиенты

Молоко – 2,5 стакана

Желатин – ¾ столовой ложки

Вода (замочить желатин) – ½ стакана

Ванилин – 1 чайная ложка

Как варить желе

  1. Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 2 часа для набухания.
  2. Молоко наливаем в кастрюлю, добавляем сахар и греем на маленьком огне.
  3. Когда молочная смесь закипела, снимаем с огня и добавляем желатин.
  4. Все хорошо вымешиваем, студим и добавляем ванилин.
  5. Процеживаем готовую смесь через марлю. Разливаем по формочкам и ставим в холодильник.
  6. Как только желе загуснет, можно дегустировать! А чтоб было еще вкусней, подавать молочное желе можно с вареньем или киселем.

Как варить желе из сметаны

Ингредиенты

Сметана – 1 литр

Чернослив – ½ стакана

Сахар – ½ стакана

Сухой желатин – 20 грамм

Вода – треть стакана

Как сварить сметанное желе

  1. Желатин заливаем водой, оставляем на 2 часа.
  2. Сметану вместе с сахаром взбиваем миксером. Кладем желатин и хорошо перемешиваем.
  3. Чернослив промываем (если он очень твердый, лучше предварительно замочить его в теплой воде), мелко рубим и кладем в сметанную смесь, вымешиваем.
  4. Готовую смесь разливаем по формам и ставим в холодильник.
  5. Сметанное желе будет готово через 4-5 часов.

Добавить комментарий

Войдите с помощью социальных сетей!
Sorry that something went wrong, repeat again!