Сырая кутья из пшеницы с медом

Скоро Рождество, и поэтому просто необходимо знать, как готовить кутью, чтобы встретить праздник во всеоружии. Кутья из пшеницы получается немного необычной, но от этого она не теряет своей прелести.

Особенности приготовления:

Время приготовления сырой кутьи – 20 минут+24 часа;

Количество порций – 2 порции;

Калорийность сырой кутьи – высокая.

Ингредиенты блюда:

• Мед – 50 граммов;
• Пшеница – 100 граммов;
• Подсолнечное масло – 30 граммов.

Как готовить кутью из пшеницы:

1. Пшеницу моем, заливаем кипящей водой, накрываем крышкой и оставляем на ночь.
2. Когда пшеница разбухнет, оставшуюся жидкость сливаем и заправляем кутью разбавленным в воде медом и маслом.
3. Готовая кутья из пшеницы при желании может подаваться с фруктами и шоколадной крошкой.