Торт «Анечка» в мультиварке

Очень необычный, но в то же время простой торт в мультиварке мы предлагаем вам приготовить, чтобы порадовать домашних. Для такого тортика не нужны какие-либо вычурные ингредиенты, а его вкусовые качества просто великолепны. Попробуйте его испечь и останетесь довольны. Рецепт мы помним еще с советских времен.

Особенности приготовления:

Время приготовления бисквитного торта «Анечка» – 70 минут+2 дня;

Количество порций – 8 порций;

Калорийность бисквитного торта «Анечка» – высокая.

Ингредиенты блюда:

• Масло сливочное – 150 граммов;
• Мед – 100 граммов;
• Сметана 35% жирности – 300 граммов;
• Яйца – 2 штуки;
• Какао – 3 чайных ложки;
• Мука – 300 граммов;
• Молоко коровье – 20 граммов;
• Порошковый разрыхлитель – ½ чайной ложки;
• Рубленые грецкие орехи – 400 граммов;
• Сахар – 450 граммов.

Как готовить бисквитный торт в мультиварке:

1. Яйца взбиваем 200-ми граммами сахара, медом и 2-мя столовыми ложками сметаны до однородности.
2. Добавляем муку с разрыхлителем и 200-ти граммов орехов. Перемешиваем.
3. Полученное тесто делим на три части и выпекам три коржа по 20-ть минут на каждый. Для их приготовления помещаем тесто в мультиварку, выбираем режим выпечки и готовим 20-ть минут.
4. Если коржи хорошо поднимаются, можете разрезать их еще на три, чтобы получилось шесть  коржей. Лучше, если коржи будут потоньше, так как с толстыми коржами торт может не пропитаться.
5. Приступаем к приготовлению крема. Смешиваем оставшуюся сметану с грецкими орехами до однородности.
6. Коржи выравниваем, пропитываем кремом и убираем тортик на ночь в холодильник.
7. Утром торт достаем и снимаем верхний слой крема. Обмазываем их края, чтобы глазурь в будущем лучше легла.
8. Приступаем к приготовлению глазури. Смешиваем 4-ре столовых сахара, молоко и какао. Ставим смесь на огонь. Глазурь кипятим, размешиваем до однородности. Затем остужаем ее и добавляем 50-т граммов сливочного масла. Размешиваем массу до однородности.
9. Чтобы обмазать торт глазурью, она должна напоминать жидкую сметану и если она застыла, можете ее немного подогреть.
10. Поливаем торт глазурью, и если есть желание, можете обсыпать его рублеными грецкими орехами.
11. Готовый бисквитный торт в мультиварке оставляем, чтобы глазурь немного застыла, затем нарезаем порционными кусками и подаем.