Вкусные шоколадные оладьи на кефире

Сделав эти вкусные оладьи на кефире к обеду, вы не только порадуете своих домашних, но и полакомитесь вкусняшкой.

О блюде:

Время на приготовление оладьей  – 30 минут;

Порции – 6 порций;

Калорийность оладьей – высокая.

Ингредиенты блюда

• Порошок какао – 2 столовых ложки;
• Яйца куриные – 2 штуки;
• Сок небольшого лимона – 1 чайная ложка;
• Сахар – 3 столовых ложки;
• Кефир с жирностью 1,5% – 2 стакана;
• Масло для жарки растительное, можно кукурузное – полстакана;
• Сода  – 1 чайная ложка;
• Мука высшего сорта  — 2  стакана.

Как готовить оладьи:

1. Берем яйца, взбиваем их с сахаром. Доливаем кефир, высыпаем муку, соду, какао, сок лимона и перемешиваем.
2. Необходимо взять сковородку и налить в нее масло для жарки оладий.
3. Берем ложку, наливаем оладушки на сковородку и жарим на небольшом огне с двух сторон, чтоб избежать подгорания.
4. Подаем блюдо с шоколадным соусом или сметаной.

Вот такой прекрасный рецепт оладий на кефире теперь у вас есть.