Запеченная мойва в духовке

Как вам такой ужин — мойва, запеченная в духовке? Простой и быстрый рецепт запеченной рыбки.

Особенности приготовления:

Время приготовления мойвы – 20 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность мойвы – средняя.

Ингредиенты блюда:

• Мойва – 1 килограмм;
• Масло подсолнечное – 5 столовых ложек;
• Перец, соль и специи.

Соус:

• Сок лимона;
• Перец и соль;
• Сметана —  стакан;
• Зеленый лук и укроп – по 50 граммов.

Как готовить мойву в духовке:

1. Мойву потрошим, моем и обсушиваем. Берем противень, кладем на него пергамент, раскладываем рыбу и запекаем 20-ть минут при 200-х градусах.
2. Рубим зелень. Смешиваем сметану с зеленью, соком лимона и специями.
3. Затем  рыбу выкладываем на тарелку и подаем с соусом. Сочная мойва в духовке готова к ужину!