Куриные ножки в духовке: рецепт с насыщенными специями
Предлагаем рецепт куриных ножек в духовке, мясо приправляем целым набором специй. Даже простой рецепт сделает курочку достойной самого изысканного меню!
Особенности приготовления:
Время на приготовление куриных ножек – 60 минут+2 часа на подготовку;
Количество порций – 4;
Калорийность куриных ножек – высокая.
Ингредиенты блюда:
- Куриные ножки – 0,5 килограмма;
- Соль;
- Майонез – 2 столовых ложки;
- Красный и черный перцы, чили, кориандр, куркума, имбирь, паприка – по вкусу.
- Масло подсолнечное – 1 столовая ложка.
Как запечь куриные ножки в духовке:
- Берем мясо, моем. Хорошо обмазываем специями, солим и оставляем на 30-ть минут.
- Затем добавляем майонез, перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа.
- Смазываем противень маслом и складываем на него куриные ножки.
- Готовим вкусные куриные ножки в духовке 200-х градусах 50-т минут. Когда ножки начнут золотиться, температуру можно уменьшить.
- Когда они будут готовы (протыкаем ножом в самом толстом месте, если течет сок, а не розовая сукровица, тогда мясо готово), отключаем духовку и оставляем ножки на 5-ть минут.
- Подавайте куриные ножки в духовке с картофелем, овощами или как самостоятельное блюдо.