Гречка с грибами и луком

Любите гречневую кашу? Тогда вам должен понравится этот рецепт вкусной гречки с грибами и золотистым луком.

Особенности каши:

Время на приготовление каши – 35 минут;

Количество – 1 порция;

Калорийность каши – средняя.

Ингредиенты блюда:

Крупа гречневая – 150 граммов;

Масло сливочное – 10 граммов;

Масло рафинированное растительное – для жарки;

Вешенки (можно другие грибы) – 50 граммов;

Тимьян свежий – 1 веточка;

Луковица – 20 граммов;

Чеснок – 2 зубчика.

Как готовить кашу:

1. Берем гречку, отвариваем ее.
2. Берем грибы и отделяем ножки от шляпок.
3. На сковороду выливаем масло и кладем тимьян с чесноком, затем сюда же кладем грибы.
4. Когда они немного подрумянятся, добавляем лук и гречку.
5. Вливаем небольшое количество воды, а когда она выпарится, добавляем сливочное масло и перемешиваем.
6. Теперь блюдо можно подавать. Вкусная гречка с грибами готова к столу.

Читайте также: Как правильно варить гречку.