Картофельные палочки с сыром

Описание:

Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри — очень вкусно! Вашему вниманию предлагаем картофельные палочки.

Особенности блюда:

Время приготовления: 20 мин.

Калорийность: низкая

Ингредиенты

Средних варёных картофеля — 5 шт.

Яйцо — 2 шт.

Панировочных сухарей — 100 гр.

Твёрдого сыра — 100 гр.

Растительное масло (для жарки)

Черный молотый перец

Соль

Способ приготовления:

1. Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).

2. Сыр нарезать «брусочками».

3. Яйца взбить вилочкой.

4. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

5. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми.