Касэрол или запеканка из кабачков

Вашему вниманию предложу американскую запеканку из кабачков — касэрол, рецепт, надеюсь, вам понравится. Особых премудрых продуктов не понадобится, берите на заметку!

Особенности приготовления:

Время на приготовление запеканки – 1 час;

Количество порций – 8;

Калорийность запеканки – средняя.

Ингредиенты блюда:

• Кабачки – 1 килограмм;
• Яйца – 5 штук;
• Луковицы – 3 штуки;
• Специи и соль;
• Плавленый сыр (по желанию можно заменить твердым сыром) – 500 граммов;
• Масло подсолнечное – 50 граммов.

Как готовить запеканку из кабачков в духовке:

1. Кабачки и лук нарезаем в виде кружочков.
2. Кладем специи и перемешиваем.
3. Режем в виде пластинок плавленый сыр и смешиваем с кабачками.
4. Вливаем масло и ставим на небольшое пламя, не забывая помешивать до полного растворения сыра.
5. Берем формочку для выпечки и обрабатываем ее маслом. Взбиваем яйца и смешиваем их с остальными ингредиентами, затем все помещаем в форму. Для красоты сверху можно разложить дольки помидоров и притрусить твердым сыром.
6. Выпекается американская запеканка из кабачков при температуре 180-т градусов до готовности.