Курица на пару

Хотите полакомиться вкусной и полезной курочкой? Перед вами ароматная курица на пару, рецепт включает целый арсенал специй! Блюдо имеет нежный необычный вкус и легкий лимонный аромат, пробуем!

Особенности приготовления:

Время приготовления курицы на пару – 20 минут;

Количество порций – 4-6 порций;

Калорийность курицы на пару – высокая.

Ингредиенты блюда:

• Куриное филе – 2 штуки;
• Свежая зелень;
• Лимон – 1 штука;
• Уксус рисовый – 2 столовых ложки;
• Крахмал кукурузный – 1 столовая ложка;
• Соус соевый – 1 столовая ложка;
• Перец белый;
• Соус устричный – 2 столовых ложки;
• Масло подсолнечное – 3 столовых ложки;
• Соль – ½ чайной ложки;
• Кунжутное масло – 1 столовая ложка;
• Сахар – 1 столовая ложка.

Как готовить курицу на пару:

1. Берем куриное филе и нарезаем его в виде маленьких кусочков.
2. С лимона срезаем цедру.
3. Смешиваем уксус, соевый и устричный соус, кунжутное и растительное масло, крахмал, соль, перец и сахар.
4. Добавляем цедру и лимонный сок, затем перемешиваем.
5. Опускаем курицу в получившийся маринад на 30-ть минут. В это время делаем миску из фольги. Готовую курицу кладем в пароварку и готовим 15-ть минут.
6. Аккуратно перемешиваем и убираем цедру.
7. Готовая курица на пару подается с овощами или рисом.

Курица на пару, фото-рецепт: