Куриные котлеты с сыром и беконом

Нежные куриные котлеты с сыром, рецепт которых вы можете изучить выше, идеально подойдут в качестве оригинального блюда как для повседневного меню, так и для праздничного ужина. А в качестве гарнира к ним выбирайте гречку или картофельное пюре.

Особенности приготовления:

Время приготовления куриных котлет – 30 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность куриных котлет – высокая.

Ингредиенты блюда:

• Крошки белого хлеба – 70 граммов;
• Масло оливковое – 2 столовых ложки;
• Фарш куриный – 500 граммов;
• Перец и соль;
• Рубленый бекон – 6 кусочков;
• Пармезан тертый – 3 столовых ложки;
• Лимонный сок и цедра – 1 цитрус;
• Рубленый тимьян – 6 веточек.

Как готовить куриные котлеты с сыром:

1. Соединяем панировку, фарш и бекон. Затем добавляем к ним тертую цедру и лимонный сок. Все посыпаем натертым пармезаном и приправляем. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
2. Обмакиваем руки в воде и формируем из полученного фарша котлеты, которые обжариваем до карамельного оттенка с обеих сторон по 5-ть минут.
3. Уменьшаем пламя и протушиваем котлеты еще 8-мь минут.
4. Подаем куриные котлеты с сыром с макаронами или пюре.