Роллы с кольраби

Считаете, что роллы с капустой — это нонсенс? Вовсе нет. И чтобы в этом убедиться, мы предлагаем вам приготовить роллы в домашних условиях с овощной начинкой. Такое блюдо не только вкусное, но  очень полезное.

Особенности приготовления:

Время приготовления роллов – 30 минут;

Количество порций – 4 порции;

Калорийность роллов – средняя.

Ингредиенты блюда:

• Водоросли нори – 4 листа;
• Огурцы – 2 штуки;
• Капуста кольраби – 1 штука;
• Салат – по вкусу;
• Авокадо – 1 штука;
• Сок лимона – по вкусу;
• Соль – по вкусу.

Как готовить роллы с овощами:

1. Капусту чистим и трем. Добавляем сок лимона и соль, перемешиваем.
2. Огурцы и авокадо нарезаем в виде тонких полосок.
3. На лист нори выкладываем тонким слоем капусту – она будет вместо риса. Сверху кладем два салатных листа.
4. По краю выкладываем авокадо и огурцы.
5. Сворачиваем нори как обычные роллы.
6. Разрезаем роллы с овощами на 6-ть кусочков и подаем.

Роллы в домашних условиях: фото-рецепт