Шоколадный рулет с апельсиновым джемом

Ели вы следите за фигурой, но вам все равно хочется сладенького, предлагаем вам приготовить шоколадный рулет, рецепт которого вы можете посмотреть ниже. Рулет получается воздушным и очень вкусным.

Особенности приготовления:

Время приготовления шоколадного рулета – 30 минут;

Количество порций – 8 порций;

Калорийность шоколадного рулета – высокая.

Ингредиенты выпечки:

• Тыквенный или апельсиновый джем для начинки – 4 столовых ложки;
• Яйца – 3 штуки;
• Соль – щепотка;
• Яйца – 3 штуки;
• Сахар – 2 столовых ложки;
• Отруби овсяные – 2 столовых ложки;
• Молоко сухое – 1 столовая ложка;
• Порошковый разрыхлитель – 10 граммов;
• Крахмал кукурузный – 1 столовая ложка;
• Экстракт ванили – 1 чайная ложка;
• Какао – 1 столовая ложка.

Как готовить шоколадный рулет с отрубями:

1. Берем противень и застилаем его пропитанным маслом пергаментом.
2. Смешиваем все составляющие для теста и тщательно примешиваем их при помощи венчика. Выливаем тесто на противень и придаем ему прямоугольную форму при помощи ложки.
3. Выпекаем корж при 180-ти градусах 8-мь минут на верхнем ярусе духовки.
4. Застилаем стол пергаментом и присыпаем его какао. Переворачиваем на него готовый корж и аккуратно снимаем с него бумагу, на которой он выпекался.
5. Выкладываем на корж начинку и распределяем ее по поверхности. При помощи бумаги сворачиваем шоколадный рулет и остужаем его, плотно завернув в бумагу. Затем убираем его в холодильник на пару часов для пропитки.