Сытные котлеты из капусты

Сели на диету? Хочется чего-нибудь вкусненького, но нельзя? Тогда приготовьте овощные котлеты, которые не только не повредят вашей диете, но и позволят отвлечься от желания поесть того, чего нельзя.

Особенность блюда

Время на приготовление – 1 час;

Порции – 6 порций;

Калорийность – низкая.

Ингредиенты блюда:

Сухари для панировки– 2 столовых ложки;

Вода комнатной температуры – полстакана;

Масло растительное для обжаривания – 3 столовых ложки;

Манка – 2 столовых ложки;

Капуста – 1 штука;

Перец и соль — по вкусу.

Как готовить котлеты из капусты:

1. Берем и нарезаем капусту. Кладем ее в кастрюльку, добавляем масло и воду и в таком бульоне тушим ее, пока она слегка не размягчится.
2. Потом к капусте добавляем манку, соль и перец. Тушим еще 15-ть  минут.
3. Когда капуста с манкой остынут, лепим средние котлеты, обваливаем их в панировке и обжариваем.
4. Подавать можно как в горячем виде, так и холодными.

Этот рецепт овощных котлет станет настоящим выходом из положения во время диеты.