Трубочки со сгущенкой

Описание:

Все мы помним трубочки со сгущенкой, они действительно напоминают вкус детства и отдых на пляже)) Так что давайте приготовим.

Особенности блюда

Время приготовления: 30-40 мин.

Калорийность: высокая

Ингредиенты:

сахар — 100 г

яйцо — 1 шт

мука — 1 стакан

сливочное масло размягченное — 200 г

Для крема:

сгущенка вареная — 1 банка

сливчоное масло размягченное — 150-180 г

Способ приготовления:

1. Взбейте сахара с яйцом. Добавьте масло и продолжайте взбивать. Затем добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте.

2. Выпекайте вафли в вафельнице (сейчас, кстати, достаточно легко их купить). Сразу же скручивайте в трубочку (оденьте латексные перчатки, чтобы не обжечься).

3. Приготовьте крем: взбейте сгущенку с маслом. Полученным кремом начините трубочки (либо шприцом кулинарным, либо можно просто использовать нож.