Жареные куриные филе «Оригинальные»

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Захотелось полакомиться нежным куриным мясом? Давайте сделаем жареное куриное филе на сковороде, такой рецепт можно назвать — куриные отбивные с сыром на сковороде.

Особенности приготовления:

Время на приготовление филе – 40 минут;

Количество порций – 6 порций;

Калорийность филе – высокая.

Ингредиенты блюда:

  • Филе курицы – 0,5 килограмма;
  • Масло подсолнечное – для обжарки;
  • Яйца – 2 штуки;
  • Сыр твердый – 200 граммов;
  • Крахмал – 1 столовая ложка;
  • Соевый соус – 1 столовая ложка;
  • Майонез – 2 столовых ложки;
  • Перец, соль.

Как готовить жареное куриное филе:

  1. Мясо режим вдоль, отбиваем и приправляем.
  2. Для кляра смешиваем яйца, майонез, соевый соус и крахмал.
  3. Сыр трем.
  4. Чтобы сыр не осыпался с отбивных, лучше всего добавить его прямо в кляр.
  5. Далее берем отбивные, макаем их в кляр и выкладываем на сковороду, а сверху на каждую отбивную добавьте немного кляра. Обжарьте мясо с двух сторон до карамельного оттенка.

Сочное жареное куриное филе готово к подаче!

Оставить комментарий

Нет комментариев. к статье: “Жареные куриные филе «Оригинальные»”